このコーナーは苗から育て始めたナスとトウモロコシが、悲願の食卓に上がる...?までのアレヤ、コレヤらを 「ビッグママの野菜育成実験室」のコピー版(html)、まったく不定期のノンビリ気分でお送りします。コンセプトは『食いたいから育てる』ただ、それだけです… |
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去年のナスの大失敗は(キュウリも)いろんな原因が考えられます。まず日光不足。二階のベランダの下では直射日光のあたる時間が圧倒的に少ない。これは夏野菜にとって致命傷とも言えるハンデだったでしょう。それと、まわりを囲った目の細かいネット。これもアヤシイ。。この冬はキンカンも実が生らなかったし…。と、言うわけで今回は鉢を外へ出し、思いっきり太陽と昆虫たちに仲良くしてもらう事にしました。 |
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トウモロコシは、コメ・ムギと並ぶイネ科の3大穀物だそうで、デントコーン、スイートコーン、ポップコーンなど8種類に分類されていて、一般的なスイートコーンは「鍋に火をかけてから収穫を」と言われるくらい時間が経つことで糖分がデンプンに変わり甘味が失われてしまうそうです。それと、雌穂より一足早く雄穂が出る性質のため、受粉しないうちに雄穂の花粉が先になくなってしまうので、10株以上育てると良いみたいです。(こちらのサイトの「夏野菜の育て方」を参考にしました。) |
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さっそく、買いに行ったのに品切れでがっかりでした。店員に聞くと今週末に入荷予定らしいので、それまで待ってみる事にするが少し植付けの間隔が開きそうなので2株の受粉のタイミングがうまく合うかどうか少し心配です。でもペアにする事で1株より失敗する確率はキモチ下がるかな、どうだろ? いつものように事前調査なし、計画性ナンモなしの「思い付いたら吉日・行き当たりばったりでヨイじゃないか!精神」だけど、これも大切なコトと思う事が大切。裏目に出る事の方が多いけども。。 |